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PIGMENTIERER

Kupfer

Dosierung - Kupfer

DACH-Referenzwert

1,0 – 1,5 mg

Ernährungsmedizinische Dosierung

1,5 – 4 mg

Sichere Langzeitdosierung

5 mg

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Kupfer – Quellen

mg/100g

Tagesbedarfsdeckung:
1,5 mg entspricht

Haselnüsse

1,28

117 g = 6 EL

Austern

0,92

163 g = 8 Stück

Buchweizen

0,58

258 g = 25 EL

Gans

0,33

454 g = 3 Portionen

Datteln, getr.

0,29

517 g = 65 Stück

Kalbfleisch

0,16

937 g = 7 Filets

Ei

0,06

2500 g = 42 Stück

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