PIGMENTIERER
Kupfer
| Dosierung - Kupfer | |
|---|---|
| DACH-Referenzwert | 1,0 – 1,5 mg |
| Ernährungsmedizinische Dosierung | 1,5 – 4 mg |
| Sichere Langzeitdosierung | 5 mg |
| Kupfer – Quellen | mg/100g | Tagesbedarfsdeckung: |
|---|---|---|
| Haselnüsse | 1,28 | 117 g = 6 EL |
| Austern | 0,92 | 163 g = 8 Stück |
| Buchweizen | 0,58 | 258 g = 25 EL |
| Gans | 0,33 | 454 g = 3 Portionen |
| Datteln, getr. | 0,29 | 517 g = 65 Stück |
| Kalbfleisch | 0,16 | 937 g = 7 Filets |
| Ei | 0,06 | 2500 g = 42 Stück |