Dosierung - Chrom | |
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DACH-Referenzwert | 30 – 100 mcg |
Ernährungsmedizinische Dosierung | 30 – 300 mcg |
Sichere Langzeit-Dosierung: unzureichende Datenlage; < 1 mg keine nachteilige Wirkung |
Chrom – Quellen | mcg/100g | Tagesbedarfsdeckung: |
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Gouda | 95,00 | 105 g = 4 Portionen |
Brokkoli | 16,00 | 625 g = 1 1/2 Köpfe |
Haselnüsse | 12,00 | 833 g = 119 EL (gerieben) |
Roggenbrot | 8,00 | 1250 g = 31 Scheiben |
Rindfleisch | 5,00 | 2000 g = 2 kg (!) |